食尚
2017-10-09
1.准备食材。西红柿酱自己做的，现在的西红柿吃着实在不放心。
2.鸡蛋打散，用上劲儿。
3.锅中入油，烧热。
4.下入鸡蛋，快速翻炒，
5.锅中入油，放入葱花，蒜蓉爆香。
6.加入西红柿翻炒，
7.淋入少许番茄酱翻炒。
8.翻炒片刻，即可出锅。
1.打鸡蛋的时候要用上劲儿，感觉每次打都像液体能蹦出来一样。2.等油热了再放鸡蛋，然后迅速炒散，可以用筷子试下油温，用筷子从里面蘸一下起泡即可。3.放番茄沙司为了题味，没有可以不放。
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