吃货冬冬
2018-08-03
1.将金针菇去根，海蜇丝切段，朝天椒切圈，香菜切段，蒜子切末。
2.锅中倒入清水，水开后下入金针菇，烫一分钟，捞出过凉水，再下入海蜇，烫30秒，捞出过凉水。
3.准备好金针菇、海蜇，放入香菜、红辣椒、蒜末，加半勺盐、一勺香醋、少量麻油、辣椒油、搅拌均匀，这道菜就制作完成了。
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