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家常菜凉拌金针菇海蜇丝

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家常菜凉拌金针菇海蜇丝
农家记忆 2018-08-03

家常菜凉拌金针菇海蜇丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜凉拌金针菇海蜇丝做法图解1)

1.金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用。

步骤二
家常菜凉拌金针菇海蜇丝做法图解2)

2.蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小段待用。

步骤三
家常菜凉拌金针菇海蜇丝做法图解3)

3.芝麻炒香备好。

步骤四
家常菜凉拌金针菇海蜇丝做法图解4)

4.锅下水烧开后,放入金针菇、海蜇丝焯水10秒。

步骤五
家常菜凉拌金针菇海蜇丝做法图解5)

5.过冷河沥干水份待用。

步骤六
家常菜凉拌金针菇海蜇丝做法图解6)

6.金针菇、海蜇丝放入碗中,把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟芝麻及调料放入拌匀即可。

金针菇焯水不超过10秒,时间长了会塞牙。

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