空心菜美味
2017-06-13
1.主料：栗子、带骨羊肉 辅料：植物油、盐、草果、花椒粒、西红柿、小茴香、老抽
2.把羊肉洗净切大块
3.凉水下锅煮开捞起
4.西红柿洗净切小丁
5.栗子去壳
6.热锅凉油，油热7成下羊肉翻炒出水分，加老抽翻炒均匀
7.加西红柿翻炒出红汤汁
8.加草果、小茴香、花椒粒翻炒出香味
9.加水大火烧开，转小火烧40分钟左右
10.加栗子
11.加盐翻炒均匀，在小火烧20分钟左右
12.一定烧到羊肉、栗子熟烂即可
烧羊肉加西红柿一起烧，味道鲜美而且颜色红晕羊肉也可以是不带骨的，焯水时必须的，也可以炒糖色提色
美味的栗子烧羊肉
美味的栗子烧羊肉特别适合小朋友吃，家里面有小朋友的可以做来给
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香气四溢的栗子烧羊肉
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