糖醋小廊
2018-03-26
1.肉冷冻后比较好切，切丝
2.咸菜疙瘩切丝
3.切丝的咸菜用水泡一会换水多泡几次，去除咸味，稍微有点咸味就可以了，泡好用手抓干水
4.干辣椒切小段，锅入油稍多点，热锅放花椒干辣椒炒出香味
5.辣椒炒出香味后倒入肉丝，少许盐翻炒，肉炒至微黄，放入少许十三香，味极鲜炒匀
6.最后倒入咸菜丝一起炒，炒的时间稍微长点，咸菜微干，微黄。
无
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