80后煮夫
2017-06-13
1.猪肝切薄片放碗里用清水泡出血水，中间可以多换几次水！控干备用
2.山药去皮洗净切片，青椒洗净切小块备用
3.锅里放适量油大火烧热，放入姜丝爆香
4.爆香姜丝后放入猪肝大火快炒
5.待猪肝变色倒入山药快速翻炒
6.山药快熟时加盐生抽调味炒一会撒入葱花即可
1、猪肝买回来切薄片放水里多泡几遍去掉血水，也不会太腥。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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猪肝炒山药