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家常菜素炒平菇

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家常菜素炒平菇
做菜随心 2018-02-28

家常菜素炒平菇

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜素炒平菇做法图解1)

1.平菇撕成小块,洗净,下入开水焯至略显透明

步骤二
家常菜素炒平菇做法图解2)

2.捞出放入凉水中,挤净水分,备用

步骤三
家常菜素炒平菇做法图解3)

3.胡萝卜改刀,切片备用

步骤四
家常菜素炒平菇做法图解4)

4.葱切末

步骤五
家常菜素炒平菇做法图解5)

5.蒜切片

步骤六
家常菜素炒平菇做法图解6)

6.姜切末

步骤七
家常菜素炒平菇做法图解7)

7.热锅下油

步骤八
家常菜素炒平菇做法图解8)

8.七成热,下入葱姜蒜煸香,下入胡萝卜煸至变色

步骤九
家常菜素炒平菇做法图解9)

9.放入平菇翻炒,调入适量生抽

步骤十
家常菜素炒平菇做法图解10)

10.出锅前,调入盐,味精,花椒粉,鸡精即可

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