1.藕切片备用
2.蒜拍碎,红椒剪碎,花椒备用
3.藕片放入开水烫一分钟左右
4.准备好醋,盐,生抽调味汁
5.将过凉水的藕片拌入调味汁
6.准备香油,用勺子放煤气加热,放入大蒜碎和花椒炸出香味
7.放上干红椒后泼上热油拌匀就可以了
8.装盘开吃喽^O^
藕片过水后马上就要过凉开水
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