爱吃的胖子
2017-09-28
1.韭菜洗净切碎。
2.鸡蛋煎好铲碎。
3.韭菜，鸡蛋，虾切碎。加入油，盐拌匀。
4.取一个云吞皮，加入馅。
5.沾少许水将两边对合。
6.两边压紧。
7.将包好的饺子码在平底锅，加入少许油。
8.煎至听到布滋布滋的声音后加入水，水为饺子的三分之一，盖上锅盖，中火煮至水干。
9.水干后翻至另一面煎至金黄。
10.成品。
11.特写。
云吞皮也可以换成饺子皮。
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