一杯苦咖啡
2018-02-05
1.准备冰糖
2.红果去籽，蒂。清洗干净。
3.锅中加适量的清水，水开后加适量的冰糖，根据自己喜欢的酸甜度，灵活加糖。
4.红果软透，去除表面浮沫晾凉
5.捞出红果，控干。
6.放搅拌机搅动
7.烤盘铺锡纸，将红果泥倒入
8.用刮板刮平，不要太厚，大约0.3厘米厚度，灵活掌握。
9.烤箱70度，我烘烤了四个小时左右。根据自己的烤箱灵活掌握时间。（放地热上自然风干也可以，但时间会很长）
10.去除锡纸
11.用剪刀剪成所需的长度，如图卷起，然后绑好。
12.成品
这个果丹皮制作，千万不要心急。在烤箱中，可以随时拿出观察一下它的干湿程度，灵活点。只要干了，能够揭起来就可以。
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