美美的小桌
2017-06-14
用料：党参50克，黄芪100克，当归30克，大枣20枚，姜粉200克，红糖300克，水适量。
党参，当归用水淘洗。
控干水分。
黄芪略过水冲洗控干。
将三味药倒入碗中，加水浸泡至涨发。
大枣用水漂洗干净。
去核，切小块，备用。
将黄芪，当归，党参连同浸泡水一起倒入料理机。
倒入大枣。
加适量水搅打。
成为细腻的糊糊。
倒入砂锅。
加入姜粉和红糖。
从底部翻起，搅拌。
尽量拌匀。
加入清水，至火上，大火煮沸，转小火熬1-2小时。
成为浓稠的糊糊。
晾凉后放入容器中密封保存。食用时取适量，用温水冲服。
1、熬煮时需不时从底部搅拌，以防糊锅底。2、近期内不食用的部分需冷冻保存，以免腐坏。3、服用时可根据自己口味，酌情加红糖调味。
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