1.柳条筐材料：高筋面粉200克 低筋面粉50克 黄油30克 白糖25克 鸡蛋液30克 干酵母3克 水100克

2.将柳条筐材料放入面包桶，随便选择一个程序和面，插上电源直接进入程序一。

3.第一次暂停时就将面团取出，在案板上揉匀用保鲜膜覆盖饧制30分钟。

4.将饧好的面团擀成0.5cm厚度薄片

5.再切成长条

6.用一个藤筐倒扣，上面撒些干粉，将切好的面条搓圆米字型摆好骨架

7.用一根面条从米字型中穿过，按照编箩筐的方法用面条编出来。方法是：先把底部编好，随后要在米子中间再增加一条这样才会结实跨度也不会大。

8.一直编到底部

9.再将多余的面条交织着收好边

10.刷一层蛋液

11.不用醒发直接入烤箱烤熟，烤箱190度上下火下层15分钟

12.烤好后冷却一会就可以脱模了

13.制作橘子 橘子材料：低筋面粉350克 生南瓜去皮210克 酵母4克 泡打粉2克 板栗馅250克 南瓜去皮用220克切成小块，蒸熟后碾成泥

14.与橘子面团的其他材料放入面包机搅拌成光滑的面团饧制30分钟

15.之后再将面团揉匀

16.搓成长条后后切成30克的小剂子

17.揉成光滑的小面团

18.将自制板栗馅分成13克的剂子

19.将面剂子按扁，放上一个板栗馅

20.借助虎口包好

21.收好口搓成圆形

22.找一块干净的毛巾

23.将面团包入揉搓几下

24.打开后外皮会形成细小的褶皱，很像橘子的表皮

25.用工具压一个小洞

26.在周围压几条深一点的痕迹

27.用一点绿色素揉点面团点缀果柄

28.烤盘付烘焙纸，将做好的小橘子摆好醒发10分钟

29.入烤箱180度上下火中层烤10-12分钟