活着就要吃
2017-06-15
1.准备适量的玉米面。
2.加入少量的面粉。
3.准备一包豆粉，这个也是出香味的关键。
4.加入豆粉。
5.加入泡打粉。
6.加入安琪酵母粉。
7.用温水和面，然后醒面半小时。
8.醒好的面，均匀的揪成豆包大小的剂子
9.用手捏成枣核的形状，放在屉布上。
10.蒸锅里的水开后，大火蒸15分钟，即可。
因为玉米面比较散，所以要加一些白面，就是起沾粘的作用。豆粉也不宜放太多，否则也特别容易散，捏不上。
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