1.香菇洗净去蒂对半切开;
2.荷兰豆洗净去掉头尾;
3.热油锅,下蒜蓉炒香;
4.倒入香菇炒匀;
5.再倒科荷兰豆一起炒至断生;可适量加一点水;
6.熟后加盐和蚝油调味即可!
可以把食材先焯水再回锅炒,这样漂亮些!
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来自食遍天下
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来自白灼花心才
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