新食尚
2017-06-15
1.准备豌豆，洗净。
2.准备凉的窝头。
3.准备葱姜。
4.窝头切成小块。
5.热油锅，放入葱姜，爆香。
6.随后加入豌豆，中火煸炒。
7.豌豆煸炒到5成熟。加入窝头，中火翻炒。
8.随后加入盐。
9.加入鸡精。
10.翻炒均匀，即可。
窝头一定要用凉的，否则会粘锅。炒的时候一定要中火不断翻炒，也是为了防止糊锅。
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