美味厨艺
2018-01-31
1.准备材料，粉类糖粉全部放一起
2.粉类糖类过塞到牛奶中搅拌均匀
3.三个鸡蛋打散，打散到手动打蛋器提起挂不住蛋液就可以了
4.面粉糊倒入蛋液中并且搅拌均匀
5.黄油隔水融化备用
6.过塞两次得到细腻的面糊
7.把黄油倒入过塞后的面糊里并搅拌均匀 ，如果做完这一步面糊有很多泡泡就静置半个小时再制作饼皮
8.锅小火加热，舀一勺面糊倒入旋转锅底让面糊摊平
9.发现很多小气泡就是可以了，拨拨边缘倒扣出来
10.把做好的饼皮放在油纸上纳凉继续制作下一张
11.饼皮全部做好就用油纸包裹起来放冰箱冷藏半小时
12.准备喜欢的水果，接着淡奶油加糖粉打发到裱花状态
13.取一块饼皮放在盘子上加点奶油
14.放上水果再铺点奶油，奶油要把水果覆盖住
15.然后把饼皮叠一下，叠好放在冰箱冷藏三小时后再吃口感很好哦
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