一品轩
2018-03-18
1.葱姜蒜准备。
2.鱼六尾洗净。
3.调味品准备。
4.锅烧热，下油，煸香姜蒜。
5.煸香姜蒜后加入适量的水。
6.鱼整齐码放在锅里，加入适量的调味品，拌匀到水里。
7.大火水开后用铲子抄一下锅底，预防鱼粘锅。
8.鱼熟后，放葱在鱼面，，盖上锅盖，闷一会就可以了。
9.收工，摆盘好。就可以了。
我喜欢加点豆豉，咸萝卜干，这样味道更好！
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