月儿的专属大厨
2018-03-24
1.黄油室温软化，切成小粒
2.加入糖粉搅拌均匀，加入15ml（一大勺）打匀的全蛋液搅拌至黄油完全吸收
3.筛入低粉用橡皮刀翻拌均匀
4.留一小块面团用抹茶粉揉成绿色，其余的面团揉加入南瓜粉揉成黄色
5.把馅料和黄色面团都分成20g一份的小球
6.用黄色面团压扁包好馅料球
7.用刀子刻出南瓜的纹路
8.上面再用绿色面团做出南瓜的蒂
9.烤箱上下火170度预热烤制18分钟左右 上色即可
1、内馅可以用自己喜欢的馅料2、南瓜的纹路可以用刀子或者翻糖工具进行雕刻3、烤制时间和温度依自家烤箱自行调节
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