蛋白质圣地
2018-03-24
1.南瓜去皮去嚷，切块；
2.上屉蒸15分钟；
3.做成南瓜泥，攥成团；
4.外边蘸上一层熟白芝麻；
5.油皮制作：240g中筋粉加入120g油和成面团，放入保鲜袋静止2小时；
6.水皮制作：300g中筋粉加入60g白糖135g温水和成面团，放入保鲜袋静止2小时；
7.把水皮、油皮分小剂，水皮20克一剂、油皮12克一剂；
8.取一水波，包住一油皮，封口，擀成长椭圆形；
9.从上面往下面卷，将卷起来的面卷90度转向继续擀成长椭圆形，再卷起来，我感觉每个步骤都放到保鲜袋松弛10分钟左右比较好；
10.再稍擀开一下，大概成圆形，放入馅；
11.略压扁一点，放入烤盘，上边刷上油；
12.烤箱180度预热5分钟，置中层，烤25分钟；
1.蒸好的南瓜泥，如果很稀需上锅炒干，能攥成馅团即可。2.因饼的大小和烤箱温度不同，时间可能有差异，注意表层微微有点发黄即可。
南瓜饼，相信很多人都很熟悉了，可能不是家常菜，但是在馆子里肯…
南瓜饼的做法十分简单，一般是用南瓜及糯米制作而成的，南瓜有补…
南瓜馒头是一款美味而且健康的休闲包点，南瓜的营养价值十分的高…
蒸南瓜这道菜品制作起来比较简便快捷，制作成熟之后南瓜的味道特…
南瓜酥