蜂蜜三叶草
2018-02-01
1.酵母和水拌匀，静置10分钟。
2.加入面粉拌匀。
3.揉成光滑的面团。
4.发酵成2到3倍大。
5.葱花切碎。
6.将发酵好的面团揉匀排气，静置十分钟。
7.将面团分成两份，取一伤擀成圆形。
8.洒上葱末、盐、鸡精、胡椒粉抹匀。
9.从上往下卷起来成长条状。
10.切成大小均匀的段。
11.两个重叠起来，用筷子在中间压下成为花卷，把其余的全部做好。
12.蒸笼加水再放入屉布，放入花卷中间留下空间，中火蒸15分钟。
13.时间到关火，虚蒸3分钟再出锅即可。
调味时盐可以稍微多点，这样味道比较好！
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