品百味 2018-03-08

主料

• 五花肉250
• 面粉100
• 淀粉100

辅料

• 盐适量
• 香油少量
• 十三香少量
• 老抽少量
• 葱姜蒜适量
• 香菜少量

步骤一

1.五花肉、葱姜放入搅拌棒里搅碎

步骤二

2.搅拌好的五花肉

步骤三

3.加入面粉、淀粉、十三香、盐、老抽，加点水搅拌均匀

步骤四

4.倒入擦了油的盘子里，入锅蒸20分钟，完成酥肉。

步骤五

5.酥肉切块备用，开始热水，锅开后放入切好的酥肉入锅，滚开后放入葱姜蒜香菜，点几滴香油即可食用。

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