1.里脊肉切片
2.放入料酒,麻辣粉,先腌一会入味
3.放入面粉,鸡蛋,淀粉和先腌好的肉一起抓匀
4.锅中烧油,油热放入先前裹好面粉的里脊肉
5.把肉炸成金黄色,捞出
6.白菜切成长条
7.黄瓜切长条
8.锅中放油,油热放入大蒜,姜翻炒
9.在放入开水
10.水开放入白菜,加入适量盐
11.在放入先炸好的酥肉,
12.放入切好的黄瓜,撒入麻辣粉,鸡精,出锅
13.出锅装入汤碗中,撒上葱段
肉先腌一会,这样比较容易入味
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