1.茄子一根,葱、蒜切末
2.茄子切成小段放在盘子里,茄子上铺上蒜末然后放进锅里蒸
3.蒸茄子的时间就把汁调好,生抽、盐、芝麻油、醋、老干妈豆股跟个人的口味加量然后扮在一起
4.茄子蒸熟后把汁淋在上面放进锅里再蒸两分钟就OK
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