1.材料,速溶咖啡加入开水里融化。
2.黑巧克力隔水加热融化。
3.把黄油放入还有热度的黑巧克力融化并且搅拌均匀。再加入开水融化的咖啡搅匀均匀。
4.白糖加入鸡蛋打搅均匀。
5.将搅好的鸡蛋倒入黑巧克力拌匀。
6.筛入低粉和香草粉搅拌。
7.将搅好的巧克力装入纸杯蛋糕6分满,烤箱220度预热10分钟后,放中层烤7分钟。
8.成品图。
不要过分搅拌材料,低筋面粉筛入后要翻拌至看不到面粉颗粒即可。
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