1.准备材料
2.五花肉切片,荷兰豆洗干净,撕去边缘的豆衣,五花肉加入少许糖、盐、生抽、油搅拌均匀腌制
3.荷兰豆焯水
4.捞起用冷水冲洗
5.锅里下油爆香蒜蓉豆豉,下五花肉煸炒至焦黄
6.下荷兰豆翻炒均匀
7.下少许盐、蚝油翻炒均匀即可
荷兰豆焯水再炒,豆类要熟一点,否则会容易中毒
来自夏日快餐
来自80后煮夫
来自糖醋小廊
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