创意发糕
2017-06-15
1.准备好食材.
2.小鲫鱼去鳞去鳃去肚洗净，用盐，料酒，姜粉腌制一下入味。
3.鸡蛋磕入碗中，加适量清水，面粉，调成面糊.
4.鲫鱼放入面糊里，四面沾满面糊，
5.锅里油热，放入鲫鱼，
6.炸至两面金黄色，
7.捞出控油，撒些胡椒粉即可上桌.
1.面糊里鸡蛋，炸好的表皮很香脆。
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香爆小鲫鱼