食货天堂店
2017-10-14
1.把土豆去皮，切成薯条状，放在盐水中清洗一遍，再用清水冲洗干净。
2.2??锅中烧开水，把薯条放入，煮2分钟左右，?不要把薯条煮太熟了。
3.3??薯条捞起，沥干备用。
4.4??锅中倒入适量油，只要没过需要炸的薯条即可，一定要在油七分热时，才能放入薯条，怎么样才算七分热？把手放在油锅上空30Cm感觉到很热就可以了，薯条倒入后如图
5.时不时用漏勺翻动薯条，一般炸到金黄色就可以了，大概炸3分钟左右
6.炸好捞出控油
7.趁热撒点椒盐，拌匀，再配上番茄酱，味道不错呦。
8.同样的方法还可以炸红薯条，红薯条就不用放盐洗，和撒椒盐了
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