侠客醉酒屋
2018-03-12
1.备好食材
2.花菜撕成小朵用盐泡半小时左右洗净备用
3.配料切好
4.猪肉切片
5.锅中放油
6.将猪肉煸至焦黄加大蒜瓣和干辣椒煸炒1分钟
7.加青、红辣椒煸炒1分钟
8.加花菜
9.加生抽、酱油煸炒2分钟左右
10.加盐调味
11.火锅底部放油，将洋葱片铺在锅底
12.将花菜乘入火锅中撒葱段，调至小火可以听到滋滋滋的响声，闻到洋葱散发出的浓郁香味即可开吃
13.成品图
干锅的秘诀就是油多点，不要加水，保证这点做出来的菜菜倍儿香！
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