枯萎的叶子
2017-06-16
1.干辣椒用厨房用纸搽干净
2.辣椒剪小段，放入搅拌器中。不要辣椒把儿
3.放入搅拌机里打碎。
4.不要打成面。如图
5.锅里放入打好的辣椒面，放入一些水，大约一小矿泉水瓶的水，搅匀
6.然后再倒入玉米油
7.锅开小火，用勺子不断搅拌。
8.直到里面的水，挥发完，锅里的气泡由大变得很小，辣椒油的颜色稍微变深，能闻到辣椒的香味。立刻关火，此时还要用勺子不断搅拌一会。
9.等辣椒油凉后，就可装瓶，备用。
1、喜欢辣椒的红油多点的，可是适量增加油的量。我用的是玉米油，玉米油是比豆油健康，而且还没有豆腥味。
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