1.准备食材,洋葱半个、鸡蛋2个、土豆一个,还有葱
2.土豆擦成细丝,洋葱切细丝,葱切碎都放入盆中,然后打入鸡蛋。
3.放入适量面粉、盐搅匀,然后在加入胡椒粉等调料
4.平底锅放入适量油
5.倒入适量土豆丝面糊,将其正反面煎至金黄
6.煎好后刀切装盘即可
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