桃花香满堂
2017-07-06
1.鸭胗切块焯水
2.胡萝卜切条
3.甜椒切块
4.酸菜洗净切段
5.锅里倒入适量茶油，姜蒜煸香
6.放入鸭胗和酸菜翻炒
7.加入适量料酒和鱼露
8.放入胡萝卜翻炒，倒一些水焖会
9.甜椒最后放入，炒几分钟调入少许盐和鸡精即可。
用了茶油，去腥还营养丰富，如果没有，也可不用。甜椒最后再放入，这样口感更好，颜色更亮。
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