菜花的卤蛋面
2017-07-08
1.配好材料，梨去皮，雪燕泡发二十四小时以上，挑清杂质
2.把切好的梨和泡发好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅，加入适量的水
3.把炖盅放入锅中，加入适量的水，炖盅下面放一张卫生纸，防止水沸的太严重
4.隔水炖大概需要一个小时左右才可以吃
5.雪燕跟梨都是那么晶莹剔透，这一勺有一块梨都很难发现，嘿嘿
无
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