鸡腿归我
2018-02-15
1.玉米剥粒后，清洗干净，放置备用；
2.嫩豆腐切成均等的方块，用厨房纸巾拭干水分；
3.番茄洗净后切块，根据个人喜好选择是否去掉番茄皮；
4.炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后，捞出；
5.另起油锅，将番茄放入锅里略炒，倒入适量清水；
6.放入玉米粒，花椒，葱段，姜丝，盐，待水烧开；
7.汤水烧开后，放入煎好的豆腐块略煮；
8.食材都煮好后，调入适量牛肉粉；
9.出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐；
10.热乎乎的番茄豆腐汤出锅咯。
1、嫩豆腐可以换成老豆腐；2、可根据个人口味调入鸡精；
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