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好吃的干锅孜然土豆片

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好吃的干锅孜然土豆片
与吃同行 2017-08-10

好吃的干锅孜然土豆片

不少年轻的朋友们喜欢吃薯片是不?可是外面的薯片也不安全啊,吃多了不好,所以今天我就介绍一道干锅孜然土豆片,完全符合个人的口味,想要土豆片更脆一点的话,可以炸得久一点,这个干锅孜然土豆片不复杂的哦,有空的年轻朋友们可以试试
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备两个土豆,去皮,洗干净

步骤二

2.切5毫米厚的片

步骤三

3.准备香肠切片,和土豆片同样厚度

步骤四

4.胡萝卜切片

步骤五

5.蒜末备用

步骤六

6.葱切段,备用

步骤七

7.热油锅下土豆片,炸至金黄出锅

步骤八

8.炸好的土豆片,捞出,备用

步骤九

9.另起油锅,先下胡萝卜片,煸熟

步骤十

10.再下香肠片,翻炒几下

步骤十一

11.锅内放蒜末,孜然,五香粉,翻炒几下

步骤十二

12.最后下炸好的土豆片,葱蒜,加精盐,味素,翻炒均匀

步骤十三

13.出锅啦,开吃,爱吃辣的朋友还可以加辣椒粉,或者用烧烤粉料

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