看戏吃饭
2017-07-22
1.桃胶要提前泡上24小时，桃胶的涨发令人吃惊，体积能膨胀10倍左右，所以泡制的水量一定要给足。
2.银耳提前泡上2小时
3.将泡好的银耳、桃胶洗净，撕成小片
4.加入适量的枸杞和红枣，放入盅锅内，加入适量的水，隔水炖2-4小时。喜欢脆爽的口感，炖两个小时即可，若喜欢软糯的，可以将时间拉长。快好时，加入适量的冰糖至化开即可
5.成品啦！
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