吃货本质
2018-02-11
1.把土豆切成丝
2.然后放入水里泡
3.烧开水后放入水里焯熟
4.已经焯好的土豆丝
5.放入盘里，趁热加盐
6.然后放入陈醋和鸡粉
7.下油爆一下蒜末
8.在下少许辣椒酱爆
9.淋上葱和辣椒酱的土豆丝上搅拌
10.已经做好的成品
1、土豆飞水不要太开的水，不要焯那么熟2、焯水后的土豆赶紧加入盐，这样容易比较入味
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