1.沙尖鱼去掉内脏清洗干净,用半小勺盐拌匀腌一会,控干水份。
2.准备料酒、葱花
3.锅热加入适量的食用油,摆入沙尖鱼中小火煎。
4.煎至两面金黄色,撒入料酒去腥鱼。
5.收一下水份
6.撒入葱花焗出香味即可出锅
7.成品
8.成品
沙尖鱼去掉内脏清洗干净,用盐稍腌一下,鱼比较好煎不易粘锅。
来自杉杉小厨房
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来自汤圆加糖
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来自汤圆加糖
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