1.排骨洗干净放入锅里加水煮开,煮5分钟后捞起来控水。
2.将排骨放入砂锅中。
3.倒入适量的生抽。
4.加入适量的老抽。
5.加入适量的盐。
6.加入适量的白糖。
7.加入适量的桂皮。
8.加入适量的香叶,小茴香。
9.倒入适量清水。
10.盖上砂锅盖,煮开。
11.煮开后转小火,小火煮2个小时即可关火。
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