夏日快餐
2018-02-13
1.准备肉馅，切条，蒜泥和姜末放入。
2.调匀，放冰箱中冷藏一晚上，入味。
3.第二天取出肠衣，冲洗干净用黄酒浸泡除异味。
4.半小时后，把肠衣里面也冲洗干净，备用。
5.套上肠衣。
6.套好肠衣后，把淀粉加少量水，和匀加入肉馅里，此步骤忘记了拍照。开始灌肠。
7.中途用棉线结扎。
8.灌好的样子。
9.上锅蒸，开锅40分钟。
10.出锅，下面就尝尝味道了。
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