1.选西红柿不要过大,不大不小的最好
2.鸡蛋三个,加半勺盐,搅拌均匀
3.西红柿切片
4.倒油烧热,把打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用
5.在加少许油,放西红柿翻炒加半碗水烧浓汁,加半勺盐,搅拌均匀,将炒好鸡蛋倒入锅中加香葱沫翻炒几下,即可出锅
因打鸡蛋时放半勺盐,所以炒西红柿放盐要控制量哦
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