1.拉皮提前净泡,
2.最好是用凉水泡过夜,
3.拉皮切段
4.锅里倒入适量油
5.油热了把拉皮到入锅里
6.翻炒均匀,如果太干可以加点水
7.滴几滴老抽
8.翻炒均匀
9.到入青椒,葱,大蒜
10.锅底太干,可以加水,翻炒一下,加入适量盐调味,即可食用
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