食香天下
2018-02-17
1.准备材料
2.胡萝卜切丝入烧开的水中焯一下取出
3.入凉水中泡一会取出控水
4.入盘中，黄瓜切丝
5.金针菇入烧开的水中焯一下取出
6.入凉水中泡一会取出控水
7.入盘中
8.蒜姜切沫，香菜除叶部分切碎，干辣椒切碎
9.蒜姜沫碗中加入1勺香油，1勺花椒油，2勺生抽，3勺白醋再加入1小勺盐，1小勺鸡精拌匀
10.均匀的倒入菜上
11.锅中加入油烧热，加入干辣椒沫炒出红油香味
12.泼在菜上
干辣椒入锅要小火
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