咋们就做做
2018-02-17
1.西兰花掰成小朵洗净用温盐水浸泡10分钟后再用凉水洗净备用。
2.蒜剁蓉葱切段。
3.锅里放油将蒜蓉和葱炒香。
4.放西兰花快炒至断生放点盐，生抽快速翻炒均匀即可，不可炒很，难看又不好吃。
5.颜色青翠碧绿的西兰花炒好装盘即可食用。
直接炒或焯水后炒，不要时间过长，炒至即将成熟起锅最好。
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