就喜欢吃
2017-06-18
1.鲫鱼去腮，去鳞，去内脏清洗干净
2.平底锅放入适量的食用油，油温七成热的时候放入鱼，煎至两面金黄捞出备用
3.准备好葱，姜，蒜和干辣椒
4.准备好各种丸子和香菇，豆腐
5.煎好的鱼放入煮锅中，加入适量的清水，加入葱姜蒜和干辣椒，盐，白糖，白醋，料酒。大火煮10分钟转小火继续熬
6.一直熬到汤汁变白
7.加入各种自己喜欢的丸子和香菇大火烧开
8.开五分钟的时候加入豆腐，再开五分钟加入香菜就可以出锅了。
9.大冷天来一锅。是不是很诱人！
1、鲫鱼锅里的任何配料都可以按照自己的喜欢来。
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