1.山药削皮切片后马上浸泡在清水里防止氧化变黑,胡萝卜削皮后切片,黑木耳泡发
2.起油锅,加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用
3.利用炒胡萝卜的底油加入山药中火翻炒片刻
4.加入木耳一起翻炒至断生
5.加入适量盐调味
6.再加入胡萝卜,所有食材一起翻炒均匀
7.关火后加入适量鸡精调味,也可不加~
8.成品图~干燥的秋季,我们都要多吃营养全面的山药炒木耳哦~
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