乐乐妈
2018-02-14
1.原料图。
2.煎鸡蛋饼。（加适量盐巴）
3.培根对半切，两面煎熟。
4.洗净后的蔬菜放沸水里汆烫过捞起备用。
5.煎锅烧热，入少许油热后开始煎饼胚。
6.翻转煎另一面。
7.煎好的饼胚摊上一片鸡蛋饼以及两片培根。
8.放入汆熟的蔬菜，加上适量番茄酱。
9.卷起饼子，对切。
10.大功告成！不需要上街，在家也能轻松自制手抓饼哈！好吃的不要不要的！
1:煎鸡蛋饼前，可往蛋液里适量搁一点儿盐巴，如此煎出来的蛋饼更有味道。2:煎培根和饼胚的时候，调中小火，少放油，因为培根本身就有油脂。饼胚也不需要太油腻。记得及时翻转，防止煎糊了。4:做手抓饼搭配的食材随个人喜好，也可以加香肠，肉松...等等食材。
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手抓饼