1.生姜切片、大蒜切片、大葱切段。
2.油大火烧热,等冒青烟的时候关火,静置2-3分钟然后放入大葱、生姜、大蒜、桂皮、八角、草果、丁香、花椒、香叶。
3.让香料在锅里熬制5-10分钟,然后捞出,小火加热放入芝麻 ,炸到芝麻浮起来,关火。
4.将炸完芝麻的热油一勺一勺的加入到辣椒粉里,边加边搅拌直到所有的油都加进去。
5.炸好辣椒粉后,放置24小时吃最好了颜色会比较鲜红。
无
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