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红油

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红油
荷重汤圆 2017-02-24

红油

红油是一种色泽红润非常鲜艳靓丽,吃起来又火辣辣的一种调味品,味道非常的美好,特别适合于喜欢吃辣口味比较重的人食用,而且红油是一种特别百搭的佐料调味品,调出来的菜品味道都是飘香四溢浓郁芬芳非常不错的,而且还特别的能够增加美味感。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
红油做法图解1)

1.生姜切片、大蒜切片、大葱切段。

步骤二
红油做法图解2)

2.油大火烧热,等冒青烟的时候关火,静置2-3分钟然后放入大葱、生姜、大蒜、桂皮、八角、草果、丁香、花椒、香叶。

步骤三
红油做法图解3)

3.让香料在锅里熬制5-10分钟,然后捞出,小火加热放入芝麻 ,炸到芝麻浮起来,关火。

步骤四
红油做法图解4)

4.将炸完芝麻的热油一勺一勺的加入到辣椒粉里,边加边搅拌直到所有的油都加进去。

步骤五
红油做法图解5)

5.炸好辣椒粉后,放置24小时吃最好了颜色会比较鲜红。

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