1.准备材料
2.金银花用清洗干净后,用清水泡20分钟,瘦肉和猪腰切块
3.锅里烧开水加入瘦肉和猪腰,煮开后,用勺子舀去浮沫
4.加入红萝卜继续煮20分钟
5.20分钟后,加入金银花和杞子
6.再煮10分钟
7.下盐调味
1、猪腰和瘦肉可以先焯水再煮汤,如果新鲜的没异味的土猪肉,可以直接煲,撇去浮沫即可,金银花和杞子不要过早下,加入后再煮10分钟即可。
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