1.西芹切段,胡萝卜切片,红椒切条
2.木耳泡发
3.木耳泡发后,洗净去根蒂。
4.油锅烧热
5.西芹胡萝卜红椒下锅加盐翻炒
6.几分钟后倒入木耳,并淋少许清水,以免木耳炸锅。
7.翻炒片刻后,加鸡精出锅
关健是大火快炒,少盐少油,这样更健康。当然口感重的可加辣。
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