1.第一 把鸡肾切好放在水里洗几遍再放点盐放在水里泡一下
2.第二 把辣椒剁碎
3.把蒜头和姜都切碎备用
4.把酸豆角切好洗了放在水里泡备用
5.热锅放油下鸡肾和蒜头去炒一下
6.炒好了就盛起来备用
7.下油然后再放蒜头 姜下去炒一下在放鸡肾下去一起炒在炒一下在放酸豆角 和泡椒然后再炒一下就可以了
8.最后盛好出锅了
每次去菜馆都要点一道酸辣鸡杂突然心血来潮想要自己也学习下这道菜喜欢吃的朋友也可以试一下哦
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